Der Feinschmeckertreff bei uns im Flamingo Grill

Sportlicher Ehrgeiz oder Wahnsinn? Oder ganz einfach der Kick etwas zu machen was sich auf der Insel noch niemand getraut hat?

Das teuerste und beste Fleisch der Welt auf die ursprünglichste Weise, auf dem offenen Feuer zuzubereiten.

Wir haben es getan und das für den Feinschmeckertreff von Ibiza Heute gleich 77 mal auf zwei Tagen verteilt.

Und weil die Resonanz auf dieses herrliche Fleisch bei unseren Gästen so gross war, gibt es das Wagyu (übersetzt aus dem Japanischen, Schwarzes Rind bekannter als Kobebeef) bei uns genauso wie Steaks vom Bison nun ständig, die ganze Saison auf unserer Karte.

Hier einige Aufnahmen von den beiden Abenden vom Feinschmeckertreff